ご希望のサイクルをお選びください
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毎週
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隔週
※毎週1回月曜製造・発送(翌週月曜賞味期限)※
※賞味期限の都合上、金・土・日・月曜日着のご指定は承ることができません。
※お届け曜日および時間帯のご希望は、備考欄に記載をお願い致します。
※北海道・九州・沖縄へのお届けは最短水曜日、
その他の地域は最短火曜日のお届けとなります。
(お住まいの地域により、上記に当てはまらない場合もございます)
原材料名:生乳(薫る野牧場産100%)
賞味期限:製造日を含め8日間
(毎週月曜製造、翌週月曜賞味期限)
殺菌方法:65℃30分間(低温殺菌)
※ホモジナイズ処理をしておりませんので、保存中にクリーム(乳脂肪分)が浮いて固まりますが、品質には問題ありません。
よく振ってからお召し上がりください。
標高約700mの大野山(神奈川県山北町)で、自生する草(農薬・化学肥料不使用)を食べて暮らす牛たちの牛乳です。
24時間365日、牛たちは朝夕の搾乳以外の時間を山で過ごしています。
牛たちが山を歩き、草を食べることで、災害に強く崩れにくい山を作る「山地(やまち)酪農」を行っています。
牛乳の風味は、牛たちが食べたものによって少しずつ変わります。
春から夏の間、青々とした草の色素(カロテン)が乳脂肪と結びつき、牛乳は黄色くなります。
秋にかけて、その色は次第に淡くなり、冬には乾草(夏に刈り取った青草を乾燥させたもの)を与えるため、さらに白へと近づきます。
また春になると、徐々に黄色くなる見た目の変化とともに、青草の風味が感じられる牛乳へと移り変わります。
毎日同じではない牛乳の色や風味を、季節の変化とともにお楽しみいただけますと幸いです。
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※毎週月曜日に殺菌した牛乳(翌週の月曜日賞味期限)を、当日出荷します。
お届け開始日のご指定がある場合は、「ご注文日より10日以上先の日時」を備考欄にご記入ください。
時間帯指定は、下記の5つからお選びください。
・午前中
・14時〜16時
・16時〜18時
・18時〜20時
・19時〜21時
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※搾乳量に限りがあるため、ご注文いただいてから発送開始までに10日程度いただく場合がございます。
※定期便のお届け初回のみ、納品書+牧場紹介パンフレットを同梱いたします。
2回目以降のお届けは、納品書のみとさせていただきますのでご了承くださいませ。