薫る野牧場 オンラインストア

れみお１６ヶ月のスネ角切りのお肉を購入しやした
スネ肉は、圧力鍋などでの煮込みが良いとありましたので、シチューにする予定です。、
同封されていましたれみお君達の写真を見て、こんなに肉となった牛の事を考えたのは初めてです。
雌牛だったら、お肉にならなくても良かったのになどと色々と考えさせられました。
感謝をしていただきます。
ありがとうございました。

28ヶ月のジャージ雄牛、れおんくんの角切りのお肉、ぜひいただきたいと思っていました。角切り肉は時間をかけて煮込む等がオススメとあり、噛みごたえのあるお肉だとわかっていながらステーキで。よく噛み締めると、豊かなお肉の味。元気で走り回っていた牛さんなのが伝わってきました。同封のご案内を拝見し、命に感謝しながら、ゆっくりと味わいました。ありがとうございました。

ハッシュドビーフを作りました、お肉が柔らかく、美味しくでき、近所にお裾分けして、あっ！という間に完食。貴重なお肉を、本当にごちそうさまでした。

こんなに命の重みを感じ、感謝して食べさせていただいたことはありません。本当にありがとうございました。シチューに使わせてもらいましたが、お肉は味が濃くとても美味しかったです。