※ 2026年5月下旬 〜 2026年6月下旬 発送予定
これまで使用していた容器が品薄のため、2026年1月出荷分より、容器が変更となります。
新しい容器は二重フィルム構造で、従来品より空気を通しにくく、品質を維持しやすいだけでなく、プラスチックの使用量が少なく環境に優しいことが利点ですが、自立が難しい形状のため、蓋を開けた状態で手を離すと、容器が倒れて中身がこぼれてしまう可能性がございます。
また、先の尖ったものが当たると穴が空きやすいため、恐れ入りますが、ご使用の際は充分にご注意いただきますようお願いいたします。
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【【発送は5月下旬〜6月下旬頃の予定です】】
※発送後、賞味期限内にお受け取りいただけないと、薫る野牧場宛に返送されてしまいます。お客様都合による受取不可の場合、再発送はできかねますので、ご了承ください。
※発送予定期間内のうち、お受け取りができない期間がある場合は、必ず備考欄に記載いただきますようお願いいたします。
※日々の気候変化による山の草(牛たちの主食)の生育状況や、牛たちの体調等によって搾乳量は変動しますので、今後の状況次第で出荷予定が前後する可能性も大いにありますことを、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
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※毎週3回 月曜、木曜、金曜製造(最短当日発送)※
※お届け曜日、時間のご指定のみ、お受けいたします※
※曜日のご指定や配達地域により、到着後のお日持ちは、3~7日となります(到着日を含む)※
原材料名:生乳(薫る野牧場産100%)
賞味期限:製造日を含め8日間
(毎週月曜製造、翌週月曜賞味期限)もしくは
(毎週木曜製造、翌週木曜賞味期限)もしくは
(毎週金曜製造、翌週金曜賞味期限)
殺菌方法:65℃30分間(低温殺菌)
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※こちらの商品は、業務用パッケージです。
1辺20㎝程度のビニール容器に入れてお届けします。
(容器の容量は5L、中身の量に応じてつぶし、コンパクトにできます)
(牛乳の劣化を防ぐため、なるべく空気を入れずに保管するのがおすすめです)
※ホモジナイズ処理をしておりませんので、保存中にクリーム(乳脂肪分)が浮いて固まりますが、品質には問題ありません。
よく振ってからお召し上がりください。
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標高約700mの大野山(神奈川県山北町)で、自生する草(農薬・化学肥料不使用)を食べて暮らす牛たちの牛乳です。
24時間365日、牛たちは朝夕の搾乳以外の時間を山で過ごしています。
牛たちが山を歩き、草を食べることで、災害に強く崩れにくい山を作る「山地(やまち)酪農」を行っています。
牛乳の風味は、牛たちが食べたものによって少しずつ変わります。
春から夏の間、青々とした草の色素(カロテン)が乳脂肪と結びつき、牛乳は黄色くなります。
秋にかけて、その色は次第に淡くなり、冬には乾草(夏に刈り取った青草を乾燥させたもの)を与えるため、さらに白へと近づきます。
また春になると、徐々に黄色くなる見た目の変化とともに、青草の風味が感じられる牛乳へと移り変わります。
毎日同じではない牛乳の色や風味を、季節の変化とともにお楽しみいただけますと幸いです。
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※毎週月曜および木曜に殺菌した牛乳を、最短当日出荷します。
※曜日のご指定や配達地域により、到着後のお日持ちは、3~6日となります(到着日を含む)※
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時間帯指定は、下記の5つからお選びください。
・午前中
・14時〜16時
・16時〜18時
・18時〜20時
・19時〜21時
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※搾乳量に限りがあるため、ご注文いただいてから発送までに数ヵ月、お時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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